一根香蕉的热量高不高(每根香蕉的热量)

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香蕉在中国被视为水果，但在一些国家被视为主食。

香蕉养活了全世界5亿人，重要性仅次于大米、小麦和玉米。

很多人觉得香蕉热量高，太甜。其实香蕉的GI值(食物影响血糖的程度)只是中等，一根香蕉的热量只有100卡左右，并没有大家想象的那么胖。

重点是，香蕉更有助于减肥。

香蕉含有糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C和e。

它主要含有钾和镁。

钾是细胞内液体的主要阳离子。维持体内水分、渗透压和酸碱平衡。

加强肌肉兴奋，维持正常心率。

镁参与碳水化合物、蛋白质和热量的代谢，是细胞内液体的主要阳离子。

激活体内多种酶，维持会计的结构稳定。

抑制神经兴奋，参与蛋白质结合，肌肉收缩和体温调节。

反淀粉不会导致肥胖。

一根中等大小的香蕉大约含有120卡路里，30克碳水化合物和3克纤维，2-3克抗淀粉。因为抗淀粉的不易消化，身体吸收的热量少，还能增加食物在胃肠道的停留时间，相对饱腹感更持久。

快速增加运动效率。

两根香蕉可以提供足够维持剧烈运动90分钟的能量，证明香蕉是相当不错的“肌肉燃料”。

很多减肥的人担心香蕉是淀粉，热量高，不敢吃。再好的东西也要吃。

香蕉在运动前后都有很大的帮助。香蕉可以快速提供能量，帮助运动时所需的动能。另外，平时吃香蕉也有助于击退随时出现的疲劳。

快乐的水果消除忧郁。

减肥过程中容易产生挫败感、抑郁感和压力感。小心这些负面情绪会影响减肥效果。香蕉被称为“快乐水果”。一根小香蕉可以提供27毫克的镁，有助于振奋情绪。香蕉中的生物碱还可以帮助消除焦虑和抑郁等不愉快的情绪。

它是香蕉色胺和维生素B6的超级来源，可以帮助大脑产生血清素，引发快乐的能量，减少忧郁和烦躁。

帮助消化，防止便秘

香蕉本身不易刺激肠胃和消化系统，适合肠胃不好的人食用。香蕉富含膳食纤维，促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。

其中，低聚糖还能调节肠胃有益菌，有助于改善通便。而且香蕉中所含的抗淀粉在小肠中不能被消化吸收，但进入大肠后，可用于益生菌的繁殖和生长，并能促进肠道蠕动，增加粪便体积，可改善减肥时因食量少而引起的便秘。

如何挑选香蕉

根据自己的目标选择香蕉。

香蕉的淀粉在成熟过程中会转化为葡萄糖，这也是香蕉越黄越甜的原因。当一个人摄入过多的葡萄糖时，就会导致胰岛素分泌。葡萄糖越多，胰岛素就会分泌得越多，胰岛素越多，脂肪就越多。

但如果要把香蕉作为训练前后的能量补充，就要选择颜色较黄的。因为训练前我们需要足够的葡萄糖来补充能量，所以我们需要葡萄糖更多的黄香蕉。

需要注意的是，不建议吃完香蕉就直接运动，中间至少间隔30分钟，以免训练时胀气。

来源/健身餐食谱

编辑/孙朝辉

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